샘표가 ‘샘표 순두부찌개 양념’과 ‘샘표 강된장찌개 양념’ 등 찌개양념 2종을 출시하며 찌개양념 시장에 도전장을 냈다고 5일 밝혔다.

지난해 식품산업통계정보에 따르면 전체 양념장 시장 중 찌개 양념 시장은 약 373억원으로, 전체 양념장 시장에서 37%를 차지하고 있다.

간편식 트렌드가 이어지면서 요리 초보자도 맛있는 찌개를 쉽게 만들 수 있게 해 주는 찌개양념에 대한 수요는 계속 높아질 전망이다.
이번에 나온 두 제품은 사골육수와 백일된장을 베이스로 사용했다. 상온에서 보관이 가능해 캠핑, 여행 등 야외활동 시에도 간편하게 사용할 수 있다. 소비자가격은 130g 기준 2,100원.

샘표 관계자는 “71년 발효 노하우를 기반으로 간편하면서도 제대로 된 맛을 살릴 수 있는 찌개양념을 출시했다”며 “앞으로 찌개를 비롯 다양한 한식 요리용 양념을 계속 선보일 것"이라고 말했다.