식품의약품안전처는 학교 식중독 사고를 예방하기 위해 지난 8월26.부터 9월6일까지 전국 학교집단급식소, 식재료공급업체, 학교매점 등 5,300곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 64곳을 적발하여 관할 지방자치단체에 행정처분 의뢰하였다고 밝혔다.

 주요 위반내용은 위생적 취급기준 위반(13곳), 시설기준 위반(9곳), 유통기한 경과제품 조리·판매 목적 보관(9곳), 시설물 무단 멸실(7곳), 표시기준 위반(7곳), 건강진단 미실시(2곳)등 59곳이다.

 또한 식재료 공급업체 및 학교집단급식소의 식재료와 사용 중인 지하수 총 435건을 수거하여 326건을 검사한 결과 수질기준을 위반한 지하수 4건과 부적합 식재료 1건을 적발했으며 나머지 109건은 현재 검사 중이다.

 한편 식약처는 지난 8월12일부터 30일까지 지하수 사용 식품제조업소 475곳에 대한 위생점검을 실시한 결과, 식품위생법 위반 업소 14곳을 적발하고 행정처분한 바 있다.