풀무원식품(대표이사 이효율)은 생라면 브랜드 ‘자연은맛있다’의 새 시리즈 제품으로 새우의 진한 풍미를 살린 ‘꽃새우짬뽕’(4개입 5,950원)을 출시했다고 11일 밝혔다.
‘꽃새우짬뽕’은 1년 중 가장 통통하게 살이 오르는 봄철 꽃새우 3마리를 통째로 갈아 만든 후첨 스프로 꽃새우의 고소한 향과 진한 풍미를 살린 것이 특징이다. ‘꽃새우’는 단백질과 칼슘이 풍부해 회로도 즐겨먹는 귀한 자연 재료이다.
여기에 목이버섯, 양배추, 당근 등을 큼직하게 썰어 넣은 건더기 스프 및 전통 가마솥 방식으로 대구뼈, 닭뼈를 6시간 넘게 고아낸 육수로 만든 액상 스프로 얼큰하고 진한 짬뽕 국물을 완성했다고 회사측은 설명했다.
한편 '자연은맛있다’ 시리즈는 ‘꽃새우짬뽕’ 출시로 ‘꽃게짬뽕’, ‘오징어먹물짜장’, 고추송송사골’, ‘파송송사골’, ‘통영굴짬뽕’, ‘황태메밀막국수’, ‘가쓰오메밀소바’, ‘튀기지않은사리면’ 등 총 9종의 제품을 갖추게 됐다.