하림(이문용 대표)이 '매실숙성 토종닭 순살닭갈비’를 출시했다.
이 제품은 하림이 직접 키운 국내산 토종닭의 뼈를 발라내 국산 매실농축액에 숙성시켜 양념한 가정용 닭갈비 양념육이다. 매실 숙성 과정을 거쳐 부드러운 육질과 감칠맛을 더했으며, 매콤한 닭갈비 양념에 재운 완제품 상태로 출시돼 조리가 간편하다고 회사측은 밝혔다.
유통채널 및 하림마켓(www.harimmarket.com)에서 만나볼 수 있으며, 용량은 300g부터 5kg까지 다양하다. 소비자가격은 100g당 1500원대.