환경부(장관 윤성규)가 18일 서울 동작구 대방종합사회복지관에서 정연만 환경부 차관, 요리 전문가, 주부 등이 참석한 가운데 ‘남김없는 실속 김장, 나눔은 배가 되는 행복한 김장’ 주제로 김장 담그기 행사를 연다.
참석자들은 김장 음식물 쓰레기 줄이고 분리하는 방법, 식재료 선택방법, 남은 김장 재료 활용법, 맛있게 김장을 담그는 방법 등을 알아본다.