식품의약품안전처는 우리 국민의 혈중 수은 농도가 기준치 이하의 안전한 수준으로, 해마다 감소 추세라고 5일 밝혔다.

 식약처가 환경부, 보건복지부와 공동으로 2008∼2011년 국민 1만9천19명을 대상으로 혈중 수은 농도를 조사한 결과, 1인당 혈중 수은 농도는 평균 3.45㎍/L로 나타났다.

 이는 식품 주간섭취한계량(TWI)의 28% 수준으로 생선을 많이 먹는 일본이나 홍콩과 비슷한 수준이었다.

 다른 나라와 비교해보면 생선 섭취량이 적은 독일, 캐나다 등의 혈중 수은 농도 0.1∼2.38㎍/L보다 높고, 우리와 비슷하게 생선을 많이 먹는 일본과 홍콩의 3.63∼7.34㎍/L와 비슷한 수준이다.

 식약처 관계자는 "임산부 등 일부 민감한 사람은 심해성 어류에 수은이 함유될 가능성이 있으므로 상어, 황새치, 냉동참치 등은 주 1회 이하로 섭취하는 것이 좋다"고 말했다.